Puur Achterhoeks graan

Ode aan de Smaak van het Achterhoekse landschap

Steeds meer ondernemers in de Achterhoek zetten zich in voor Food dat zich onderscheid door een positieve bijdrage aan natuur, landschap, bodemleven en biodiversiteit. We noemen dat natuurinclusief Achterhoek Food. 
Om smaak te geven aan de campagne Ode aan het Landschap organiseren we een proeverij in september in Doetinchem en Winterswijk. Een proeverij met de nieuwe granen van het seizoen en smakelijk pure producten gemaakt van graan afkomstig van Achterhoekse vruchtbare akkers. Graantelers, de molenaar, de mouterij, bakkers en brouwers werken samen en benutten graankorrels van eigen graanvelden. Akkers die het landschap verfraaien, met bloemrijke akkerranden die weer van nut zijn voor het wild, flora en fauna en de biodiversiteit. Met in ieder geval een nieuwe variant Puur Achterhoeks Brood en nog een aantal nieuwe producten, ontwikkeld met leerlingen van het Graafschap College. Welke? Houd de website in de gaten van www.SmaakacademieAchterhoek.nl