Kloosterstraat 15, 6981 CC Doesburg | Tel: +31313475863 | Toon op kaart
Natuurlijk, eerlijk en puur. Dat is waar het Restaurant voor staat. In het Koffie-lunch lokaal gedeelte kan iedereen zijn honger of lekkere trek stillen met lokale producten vers van de boerderijen uit de Achterhoek, Liemers en de Veluwe. De Culinaire liefhebber kan zijn hart ophalen in het Restaurant gedeelte Het Arsenaal 1309, 1 van de Beste Groente restaurants uit 40 landen. Met 14 punten in de Gault & Millau gids en ook nog eens gevestigd in 1 van de grootste en meest opvallende monumentale panden van Hanzestad Doesburg is het een waar genot om een middag of avond te vertoeven. De gerechten die we serveren worden gemaakt met ingrediënten die we zoveel mogelijk van dichtbij halen. De groente, als basis voor onze gerechten, komen steevast uit het seizoen én uit de buurt. Verder doen we zaken met de buffelboerderij uit Zevenaar en vind je de biologische kemperkip uit de Achterhoek en geit van Brömmels op onze kaart. Bieren uit Bronckhorst en Doesburg op onze tap, heerlijke huisgemaakte kombucha en Botanisch arrangement vanuit de fermentatiekelder. Met de heerlijk rustige en zonnige terrassen in de kloostertuin waar ook de eigen moestuin staat kan je genieten van alles wat dit pand te bieden heeft. Want of het nu om koffie met taart, lunch, diner of een goeie borrel gaat: het moet gewoon lekker en eerlijk zijn! Ons motto: Geniet!
Het Arsenaal, waar restaurant Arsenaal 1309 in gevestigd is, is een voormalig kloosterkazerne, die in 1810 werd aangebouwd tegen een vleugel van het oude klooster. Dit klooster, het Grote Convent of Mariëngrave geheten, wordt reeds in 1334 genoemd. Van het klooster, waartoe onder meer een eigen brouwerij en een rosmolen behoorden, bestaat thans nog het zogenaamde ‘bedehuis’, met de daaraan gebouwde kapel, alsmede een, mogelijk oudere, zijvleugel. Het hoofdgebouw werd omstreeks 1732 als militair arsenaal ingericht. Na 1933 is het Arsenaal als militair gebouw verlaten. De vesting status van Doesburg was al in 1923 opgeheven.
Item not available since: 07-05-2020 - 10:46:23