Restaurant de Olliemölle

Lange Molenstraat 17, 7271 BJ Borculo | Tel: +31 545 276 556 | Toon op kaart

Restaurant de Ölliemölle in de Achterhoek, Borculo, is een kleinschalig fine dining restaurant met een achterliggend terras direct gesitueerd aan de Berkel. De locatie in een karakteristieke oude watermolen maakt de plek sfeervol en idyllisch.

Hier verwelkomen Roel Sieverink (chef) en Kim Blaauw (gastvrouw-sommelier) met hun team gasten voor een culinaire belevenis. Naast een lunch of diner, is het ook mogelijk om te overnachten in hun B&B de Galerie, deze beschikt over 2 kamers.

De jonge chef Roel Sieverink is fan van de Franse keuken, wat duidelijk te herkennen is aan de menukaart. Er is keuze uit 2 menu’s van 3 tot 6 gangen, en een a la carte.

Het restaurant met zijn keuken is gewaardeerd door de Gault&Millau met 13,5 punten en staat vermeld in de Michelin gids.

Website E-mail Telefoon